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澳洲奔富洛神山庄设拉子赤霞珠干红葡萄酒-新澳门金沙娱场-澳门j
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Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet

产国:澳大利亚

产区:

品级:

范例:红葡萄酒

年份:2015

香气:香味新颖活泼,有成熟的夏季浆果喷鼻和玄色香料的辛喷鼻,果喷鼻较为凸起

美食搭配:牛扒、铁板烧、卤肉、酱爆肉、乌椒牛仔腿

酒评:此款入口红酒柔滑的单宁使浆果和酒体到达一种风趣的均衡,中度的酒体,正在口中有肉质和新颖多汁的引诱。

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产物详情

  • 范例

    红葡萄酒

    葡萄种类

    设拉子,赤霞珠

  • 产国

    澳大利亚

    产地

    级别

    参考年份

    2015

  • 光彩

    宝石白

    酒体

    中上

    苦度

    干白

    酒精度

    13.5%vol

  • 容量

    750ml

    醒酒工夫

    饮用前5分钟

    场所

    聚会用酒

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澳洲奔富洛神山庄设拉子赤霞珠干红葡萄酒柔滑的单宁使浆果和酒体到达一种风趣的均衡,中度的酒体,正在口中有肉质和新颖多汁的引诱。

葡萄种类

葡萄种类

赤霞珠(CabernetSauvignon)

赤霞珠,原产自法国波尔多区域,世界各地皆有广泛栽种。形微小,深紫色,皮极厚,肉少核多,丹宁酸含量特下,若是酿制的时刻让皮核长时间打仗葡萄汁,发酵后的酒便极具临时陈放的潜能。过旧的赤霞珠或别的红葡萄酒会酿成浓棕色,年青的赤霞珠具有猛烈的樱桃,白莓香味,收获时若是葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。寄存数年以后又会转为靠近深色的果实如乌加仑子的味道。品味赤霞珠酿造红酒的时刻要注重食品的搭配,是浓重型红酒,以是搭配口胃浓厚、特别是有些油腻的菜肴很适宜。

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葡萄种类

西推/设拉子(Syrah/Shiraz)

“西推”是一个陈腐的酿酒葡萄种类,原产因而法国罗纳河谷北部区域,世界上有凌驾一半的西推栽种于法国。“西推”又是澳大利亚酿酒葡萄种类的代表,正在英语里称其为“Shiraz”,它喜好暖和、 枯燥的天气,和富含砾石、 通透性好的泥土, 其酿造的葡萄酒单宁凸起,构造紧实, 抗氧化才能好,适宜于陈年; “西推”深色,酒体重,下单宁并且有显着的覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香典范香气。接纳西推酿造的葡萄酒范例雄厚多样,适配的菜品普遍,更多的能够搭配烧烤。

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产国引见

澳大利亚(Australia)

澳洲曾经是一种葡萄酒范例的意味,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西推葡萄酒,皆有绝不羞涩的旷达香气、粘稠饱满的口感取严厉手艺管控的稳固品格,险些成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不只黑白常适口的葡萄酒,并且是他们周详掌控的酿酒手艺和理念,影响着环球很多产区的葡萄酒业生长。然则正在支流作风以外,如今澳洲也泛起了异常多样的产区取葡萄酒作风。

产区引见

产区引见
南澳洲产区(SouthAustralia)
南澳,横贯澳大利亚大陆中部,生产天下凌驾一半的葡萄酒,并以具有世界上最陈腐的葡萄藤为枯。  使人油然起敬的陈腐葡萄藤就是正在南澳的巴罗莎谷和阿德莱德山,因为与世隔绝,它们躲过了囊括全部北美和欧洲的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实行了严厉的检疫轨制,以避免这里的葡萄藤遭到根瘤蚜的损害,以确保南澳连结其葡萄栽种的重要地位。 此产区天气相对酷热, 所酿制的葡萄酒酒精度偏高。正在南澳大利亚,巴罗莎谷、克莱我谷、麦克拉伦谷、阿德莱德山、库纳瓦拉、朗和湾都是享誉天下的有名葡萄酒产区。

相宜场所

相宜场所
澳洲奔富洛神山庄设拉子赤霞珠干红葡萄酒相宜用于完婚宴会,朋友聚会,餐厅等场所。

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