法国哈曼城堡干红葡萄酒-金沙2015.com-金沙7868com

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤霞珠，原产自法国波尔多区域，世界各地皆有广泛栽种。形微小，深紫色，皮极厚，肉少核多，丹宁酸含量特下，若是酿制的时刻让皮核长时间打仗葡萄汁，发酵后的酒便极具临时陈放的潜能。过旧的赤霞珠或别的红葡萄酒会酿成浓棕色，年青的赤霞珠具有猛烈的樱桃，白莓香味，收获时若是葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。寄存数年以后又会转为靠近深色的果实如乌加仑子的味道。品味赤霞珠酿造红酒的时刻要注重食品的搭配，是浓重型红酒，以是搭配口胃浓厚、特别是有些油腻的菜肴很适宜。

梅洛（Merlot）
梅洛是波尔多栽种最普遍的种类，同时也是法国最为普遍栽种的葡萄种类，特别正在左岸区域梅洛更是葡萄酒和谐中的主力。 梅洛是早熟的一个种类， 它们单宁含量低，喝到嘴里有甜美味，它口胃和婉。因为它的单宁比赤霞珠要轻很多，以是很合适不喜欢刺激口胃的消费者。梅洛果香也是相称诱人的。一般您皆能够嗅到李子，樱桃等小红果的气味，若是葡萄成熟度好借能够正在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的梅洛偶然会带有香料和植物外相的气味。

品丽珠（Cabernet Franc）

品丽珠：为法国陈腐的酿酒种类，世界各地均有种植，是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹种类。她特有的本性是浓郁青草味，混淆适口的乌加仑子和桑椹的果味，果酒体较轻淡，正在本地她的主要功能是和谐赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)，不外天下着名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而潮湿的土壤的区域较合适品丽珠的发展，她钟情大陆型天气，且不怕正在收割期碰上卑劣的天色。

法国（France-js5023.com）

正在全球一切产国中，法国不只具有最多元的葡萄酒作风，也是消费数目最繁多的出色葡萄酒的国度，同时也具有着最多的顶级酒庄。纵然大部分新兴葡萄酒产区不再锐意模拟法国葡萄酒，但法国仍是影响环球葡萄酒业最深的中央。如今全球最受欢迎的葡萄种类大多原产自法国，并且波尔多作风、勃艮第作风、罗纳河谷作风和香槟等皆仍一向是葡萄酒范例中的主要典范。法国得以成为最优秀的葡萄酒产国并不是有时，一方面得益于深沉的葡萄酒传统，让法国得以消费出作风文雅平衡的葡萄酒。

 

波尔多（Bordeaux）

波尔多是全球最著名、也是法国最大的优良葡萄酒产区，波尔多市地点的吉伦特省，分属于60个差别的法定产区，多达1.25万家酒庄取400-www.4136.com多家的酒商，每一年生产约6.8-金沙2015.com亿降葡萄酒。波尔多的名气是由区内着名的城堡酒庄和他们所消费的顶级葡萄酒所建立起去的。并且波尔多是少数对酒庄进止分级的葡萄酒产区，这个轨制越发提拔了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。波尔多稀奇以消费作风庸俗、古典平衡，而这些以波尔多和波尔多调配为名的葡萄酒，恰是全球最支流、也最受欢迎的红酒范例。除红酒，波尔多也盛产以赛美容混淆少相思变成的干白和贵腐甜酒。

AOC（AOP）

法定产区葡萄酒：Appellation+产区名+Controlee/Protegee-澳门老金沙平台，简称AOC(2011年起变动为AOP)。葡萄酒的天文泉源、酿造种类、酿制要领皆有严厉划定。一般而言，是品格最好也是最传统的法国葡萄酒。

法国哈曼城堡干红葡萄酒相宜用于节日庆贺，朋友聚会等场所。