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新世界葡萄酒产区简介-js9905金沙娱城-金沙总站6165

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新世界葡萄酒产区以美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰等为代表。

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    基本上属于欧洲扩大期间的本殖民地国度,这些葡萄酒生产国被成为新世界葡萄酒产区。


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   新世界葡萄酒产区特性


   新世界葡萄酒产区崇于当代葡萄酒酿造手艺,倾向于工业化消费。正在企业规模,资源,手艺和市场上都有很大的上风。同时,新世界酒庄还大规模天把休闲旅游引入酒庄,更利于背葡萄酒爱好者推行葡萄酒文明。

 

   新、旧天下葡萄酒产区区分


   1.汗青。旧世界历史悠长,其消费酒庄有的以至能够到达几百上千年的汗青;新世界对照短,最长也就二三百年。


   2.栽种体式格局差别。旧天下亩产限量对照严厉;新世界较为宽松。并且正在体式格局上,旧天下讲求精耕细作,注意野生;新世界以机械化为主。正在这一点上能够看看劳斯莱斯,纯手工消费,但代价却下的很。


    3.酿造工艺差别。旧天下以野生为主,讲求小产区、穗选以至粒选,产物层次差异大,对照讲求年份;新世界以工业化消费为主,产物之间品格差异不大。


   4.法例差别。旧天下有严厉的品级尺度,以法国便为例,每一瓶葡萄酒的正标上皆标注品级,一览无余。新世界也有相干法例,但不如旧天下严厉。


   5.包装差别。旧天下因循传统,一样平常很少有华美或奇异的包装,而新世界包装多样,讲求外在。


   6.酒标差异。旧天下的酒标信息庞大,包罗各项元素,便于消费者认知,而新世界酒标信息简朴,不容易从酒标信息中相识便得优劣。


   7.范围差别。旧天下得消费单元比较小,有的以至每一年只要几百箱的产量,而新世界有可能到达几十万吨。

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