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《勃根天葡萄酒》中文版面世-老金沙网址-js9973.com

泉源:DB-js9973.com工夫:2013-06-10分享:-8633.com
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凭据BIVB(勃艮第葡萄酒行业协会)公布的最新消息,被誉为勃艮第葡萄酒圣经的Les Vins deBourgogne (The Wines of Burgundy) 《勃根天葡萄酒》克日已正在法国面世。

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    全书内容包罗:

    一、110 个法定葡萄酒产区

    二、8 张葡萄酒舆图

    三、57 张法定产区舆图

    四、30 个葡萄酒主要图表

 

    那本书的降生意义特殊。此前那本书的法文原著已译成最少六国语行的版本,是天下最具威望、最滞销的勃根天葡萄酒书:环球已滞销凌驾50万册。本书的作者SylvainPitiot是勃艮第名园Clos deTart的酿酒师,同时也是法国有名的地质学家。另外一位作者Jean-Charles Servant是有名的勃艮第学者,现在正在勃艮第葡萄酒行业协会担负职务,同时身兼勃艮第葡萄酒黉舍校长。中文译者陈千浩博士曾就读于勃艮第大学葡萄酒酿造学系,现于台湾高校任教,曾屡次正在预计葡萄酒比赛中担负评委。

    现在那本书正在勃艮第博纳市有名的葡萄酒书店Athenaeum有售。

本文关键词:《勃根天葡萄酒》
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