
意大利科学家研制出一个能将葡萄酒发酵的机器人。
该发酵机器人取名为吉妮西丝(Genesis),和《星球大战》里的R2-D2机器人有十分相似,它能包容200千克的葡萄,并可以或许消费出100降的葡萄酒。
正在初次发酵实行后,科学家又对机器人停止了晋级革新。将其内置传感器,能够丈量葡萄酒的含糖量、PH值和青花素的含量,并且借可以或许掌握浸渍和氧化等酿造工艺。
此发酵机器人由头部和身材两局部组成,内部设有效树脂做的小玻璃窗。将会正在皮埃蒙特(Piedmont)、卡拉布利亚(Calabria)、西西里岛(Sicily)、撒丁岛(Sardinia)和托斯卡纳(Tuscany)等葡萄酒产区率先运用。